Vins de l’Aude : L’Authenticité d’un Terroir d’Exception
Située dans le sud de la France, l’Aude est une terre viticole riche et généreuse, offrant une remarquable diversité de vins. Baignées de soleil et portées par un climat méditerranéen idéal, ses vignes donnent naissance à des cuvées de caractère, empreintes d’authenticité.
La région met à l’honneur des cépages emblématiques tels que le Carignan et le Grenache, aux côtés de variétés plus contemporaines, permettant une palette aromatique riche et équilibrée. Les vins de l’Aude se distinguent par leurs notes fruitées, leur élégance et leur belle structure.
Rouges puissants et généreux pour accompagner des plats savoureux, blancs vifs et rafraîchissants parfaits avec des fruits de mer… chaque bouteille exprime la typicité du terroir et le savoir-faire des vignerons.
Notre sélection met en lumière ces caractéristiques afin de vous proposer des vins authentiques, capables de séduire les amateurs comme les connaisseurs.
Champagne Marie Demets
Champagne
Au cœur de la Côte des Bar, dans l’Aube, la Maison Marie Demets élabore des champagnes qui expriment toute la richesse de son terroir.
De la gamme Classique aux cuvées Parcellaire, chaque champagne met en valeur le caractère et l’authenticité de ce terroir champenois, avec un savoir-faire familial et une attention particulière portée à la vigne.
Le Manoir Alexandre
LES TERRINES
Des terrines élaborées en France avec savoir-faire, pour des moments gourmands autour de produits de qualité.
Le Rucher d'Ophélie
Miel
Nous vous proposons en magasin une sélection de miels issus du Rucher d’Ophélie, une production locale, bio et artisanale.
Récolté avec soin dans le respect des abeilles et du rythme des saisons, chaque miel reflète un environnement, une floraison et un moment précis de l’année. Grâce à la pratique de la transhumance, les ruches sont déplacées selon les périodes pour offrir des miels variés, aux profils aromatiques uniques.
Que vous recherchiez un miel doux, floral ou plus intense, vous trouverez forcément celui qui correspond à vos envies. Chaque pot a son caractère… et le meilleur moyen de choisir reste encore de le goûter.
Disponible directement en magasin, avec nos conseils pour vous orienter selon vos préférences.
Prieuré Borde Rouge
Huile d'Olive vierge extra Bio
Découvrez l’huile d’olive vierge extra BIO Borde Rouge, produite au Prieuré Borde-Rouge à Lagrasse, dans les Corbières.
Cette huile est élaborée exclusivement à partir d’olives issues du Domaine, récoltées manuellement puis pressées à froid au Moulin de la Restanque à Roubia. Elle est obtenue par des procédés mécaniques, dans le respect des qualités naturelles de l’olive.
L’assemblage associe plusieurs variétés d’olives : Picholine, Olivière, Bouteillan, Verdale de l’Hérault et Cayon, pour une huile authentique et représentative de son terroir.
Idéale pour accompagner vos salades, légumes, poissons, viandes ou simplement pour être dégustée avec du pain, cette huile vierge extra apportera une belle touche méditerranéenne à votre cuisine.
Format : 50 cl
Certification : Agriculture Biologique
Récolte : manuelle
Extraction : première pression à froid
Origine : Prieuré Borde-Rouge – Corbières
Prix Coop: 14€ la bouteille de 50cl
soit 28€ le litre.